1. 추석 소개

추석은 가을 달빛이 가장 좋은 밤을 뜻하며 달이 유난히 밝고 좋은 명절이라는 의미를 갖고 있습니다. 추석은 보통 가을에 다 같이 모여 그해에 수확한 과일과 곡식으로 음식을 만들고 송편을 만들어 차례를 지내고 가족 모두가 모여 함께 시간을 보냅니다. 한국의 중요한 명절인 추석에 대해 알아보겠습니다.

2. 추석(한가위)의 의미

추석은 설날과 함께 한국의 대표 명절입니다. 추석이라는 이름 외에도‘한가위’,‘중추절’,‘가배’라고도 불립니다. 추석은 한해 중 달이 가장 큰 음력 8월 15일에 추석 명절을 지냅니다.

3. 추석의 민속놀이

추석 연휴는 가을 추수 시즌과 동일합니다. 한 해 동안 무사히 농사를 지을 수 있게 해준 조상들께 감사드리고, 가족과 이웃이 함께 음식을 나누어 먹으며 풍요와 번영을 기원합니다. 한국 사람들은 추석 명절에 다양한 전통 놀이를 해왔습니다. 그 중 가장 유명한 것은 노래하며 춤을 추는“강강술래”와 힘을 겨루며 싸우는“씨름”이 있습니다. 보름이 되면 정월대보름과 추석을 맞아 여자들이 한복을 입고 동그랗게 춤을 추며 민요를 부르며“강강술래”놀이를 합니다. 강강술래는 조선시대 임진왜란 때 왜적의 침입을 막고, 전쟁 시 적군에게 군사가 많아 보이게 하기 위해 시작되었습니다. 씨름은 두 명의 참가자가 참여하여 모래밭에서 서로 힘과 민첩성을 겨루는 전통 놀이로 카자흐스탄 쿠레스와 유사합니다.

4.  추석 상차림

추석이라는 의미에는 가을 햇살을 담은 햇곡식과 햇과일과 함께 라는 뜻이 담겨있습니다. 그 만큼 다양한 음식을 먹을 수 있기에 풍요의 상징으로 여깁니다. 따라서 이 날에는 다양한 요리를 준비합니다. 추석 대표적인 음식에는 멥쌀로 만든 작은 떡으로 참깨, 팥, 밤으로 속을 채운 송편이 대표적입니다. 추석 전날에는 온 가족이 모여 송편을 만듭니다. ‘송편’을 예쁘게 만들면, 좋은 신랑을 만나거나 예쁜 딸을 낳을 수 있다고 믿습니다. 추석 명절에 빠질 수 없는 또 다른 음식은 전입니다. 잘게 썬 생선이나 고기, 야채를 계란을 묻혀 프라이팬에 기름을 두른 후 전을 부칩니다. 추석에 상차림이 완성되면 오랫동 만나지 못 했던 가족, 친지들이 모두 모여 음식을 먹습니다.